Schlagwort: Strategieanpassung


Der Begriff „Convenience Food“ ist in der breiten Bevölkerung, aber auch in der Gastronomie etwas in Verruf geraten. Hier gilt es zu differenzieren, sachlich zu argumentieren und insbesondere zu handeln. Ein Beitrag von Uli Riedel. Dass der Begriff „Convenience Food“ Read more…


Unser Moderator, Jean-Georges Ploner, rät in der Krise die Liquidität zu sichern, die Hoffnung niemals aufzugeben und kreativ zu sein. Seine Tipps beziehen Mitarbeitermotivation, Warenlager und Strategieanpassungen mit ein. Die detaillierte Antwort von Jean Ploner lesen Sie als registriertes Mitglied Read more…

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