Schlagwort: Umfrage


In der vergangenen Woche mussten viele Betriebsgastronomen aufgrund verschärfter Corona-Verordnungen schließen. Die Bundesländer folgen dabei unterschiedlichen Regelungen, welche die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie des Dehoga Bundesverbands in einer Übersicht zusammenfasst und regelmäßig aktualisiert. GV-Experten, sprach mit Branchenvertretern über die aktuelle Situation und wollte wissen, Read more…


Die Gemeinschaftsgastronomie gehört großteils zum Mittelstand. Und dort treibt die Pandemie die Transformationen voran. So lautet zumindest das Ergebnis einer Sonderumfrage der DZ Bank. „Die Coronakrise sorgt für einen Transformationsschub im deutschen Mittelstand“, ist die Kernaussage der DZ Bank. In Read more…

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